martes, 2 de julio de 2013

Marquesa de Chocolate

Este es un postre muy famoso en Venezuela, es fácil de elaborar y sobre todo es delicioso.

Ingredientes
1 paquete de galletas María
1 lata de leche condensada
200 g de mantequilla
250 g de chocolate en barra semi-dulce
1/2 taza de leche
1 lata de Pirulin/Pralines/Pirouette para adornar


Preparación:
- Derretir el chocolate con la leche. Dejalo enfriar.
- Batir la mantequilla hasta que quede cremosa.
- Agregar poco a poco la leche condensada en hilos.
- Luego ir mezclando con el chocolate derretido con cuidado.
- Colocar las galletas María, encima un poco de la crema de chocolate y así sucesivamente hasta cubrir el molde. Dejar en el congelador  y antes de servir adornala con Pirulin/Pralines en pedacitos.

Mision y Vision




Nombre de la Empresa

Repostería Anyenluis

Localización Geográfica
Dirección: Loma El Pabellón
Municipio: El Carmen
Parroquia: Bocono
Calle: La Morita
 


MISIÓN
Ser una empresa competitiva de venta de productos de repostería dirigido al publico en general, sobresaliendo por generar una gran variedad de postres en alta calidad, dando un toque casero que nos distingue y brindando un buen servicio


VISIÓN


Ofrecer una cadena de postres dando el gusto a los clientes con los mas exquisitos ponques, variedades de tortas, dulces entre otros deleites que conquisten el paladar de los clientes.