martes, 2 de julio de 2013

Marquesa de Chocolate

Este es un postre muy famoso en Venezuela, es fácil de elaborar y sobre todo es delicioso.

Ingredientes
1 paquete de galletas María
1 lata de leche condensada
200 g de mantequilla
250 g de chocolate en barra semi-dulce
1/2 taza de leche
1 lata de Pirulin/Pralines/Pirouette para adornar


Preparación:
- Derretir el chocolate con la leche. Dejalo enfriar.
- Batir la mantequilla hasta que quede cremosa.
- Agregar poco a poco la leche condensada en hilos.
- Luego ir mezclando con el chocolate derretido con cuidado.
- Colocar las galletas María, encima un poco de la crema de chocolate y así sucesivamente hasta cubrir el molde. Dejar en el congelador  y antes de servir adornala con Pirulin/Pralines en pedacitos.

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